Yazılar

ÇİĞ SÜT FİYATI NETLEŞTİ

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

bekir-sut

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Ulusal Süt Konseyi çiğ süt taban fiyatı belirleme toplantısında alınan 1,70 TL’ lik fiyatın üreticinin eline geçecek fiyat olacağının altını çizdi.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Yönetim Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, Yönetim Kurulu Üyesi Müslüm Doğru ve Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru süt piyasalarındaki belirsizlikleri görüşmek ve ilgili kişiler ile temasa geçmek amacıyla Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli ile görüştü. Devamını Oku

ŞEMSİ BAYRAKTAR: ULUSAL SÜT KONSEYİ BU YAPIYLA DEVAM EDEMEZ

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

semsi-bayraktyar-suttt

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar 1 lira 70 kuruşluk çiğ süt fiyatına Merkez Bankası’nın müdahale ettiği yönündeki haberlerin asılsız olduğunu ifade ederek çiğ süt fiyatının 1 lira 60 kuruşa çekmeye çalışan Ulusal Süt Konseyi’nın inandırıcılığını kaybettiğini söyledi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ulusal Süt Konseyi’nin 27 Temmuz 2018 tarihindeki toplantı sonrası ardı ardına yaptığı açıklamaların çiğ süt fiyatı konusunda üreticinin kafasını karıştırdığını bildirerek, “Ulusal Süt Konseyi (USK), Konsey’de varılan anlaşmaya uygun hareket etmeli ve üzerinde anlaşılan fiyatı açıklamalı, herkes o fiyata uymalıdır” dedi.

Net fiyat mı, brüt fiyat mı kargaşası!

Ulusal Süt Konsey’nin, yaptığı ilk açıklamada, ‘üretici tavsiye fiyatı’ ibarelerini kullanması, kamuoyunda tavsiye fiyatın ‘net’, ‘üreticinin eline geçecek fiyat’ olarak anlaşılmasına neden olduğunu altını çizen Bayraktar, “Toplantıda yapılan görüşmelerde de bu durum teyit edilmiştir. Üretici, gayet doğal olarak net litre başına 1 lira 70 kuruş alacağı kanısına varmıştır. Daha sonra bunun brüt fiyat olduğunu ima eden açıklamalar kafa karışıklığına neden olmuştur. ‘Merkez Bankası’nın uyarısıyla’ ibaresi de Merkez Bankası’nın olaya dahil olduğu 1,70 TL/Litre olan net fiyatı, brüte çevirdiği kanısı doğmasına yol açmıştır” dedi.

Bayraktar: Merkez Bankası’nın çiğ süt fiyatına müdahalesi olmamıştır

Bütün bu gelişmeler üzerine Merkez Bankası Başkanı Murat Çetinkaya ile görüştüğünü, Merkez Bankası olarak Ulusal Süt Konseyi kararına bir müdahalelerinin söz konusu olmadığını öğrendiğini bildiren Bayraktar, şöyle devam etti: “Merkez Bankası Başkanı Çetinkaya ile görüştüm. ‘Ben USK üyesi değilim, süte müdahalemiz olmamıştır’ dedi. Önemli olanın sürdürülebilir üretim olduğunu belirtti. Bu ifadeyle USK, inandırıcılığını kaybetmiştir.

Alın teri korunmalı

Ulusal Süt Konsey’in aynı konuda ardı ardına üç defa açıklama yapması bile sürecin iyi yönetilmediğini gösterdiğini dile getiren TZOB Başkanı Bayraktar, “Konsey üretici başta olmak üzere her kesimin hak ve menfaatlerini korumak, süt sektörünün geleceğini planlamak, sorunlarını beraberce aşmak için kurulmuştur. Bu yapısını korumalı ve buna uygun hareket etmelidir. Üreticinin alın teri korunmalıdır”dedi.

Ulusal Süt Konseyi çiğ süt fiyatlarını yanlış mı açıkladı?

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

sencer-solakooglu

TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, Ulusal Süt Konseyi’nin resmi web sitesinde çiğ süt referans fiyatının yanlış açıklandığını söyledi.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Sencer Solakoğlu, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt referans fiyatı ile ilgili kamuoyunu yanlış bilgilendirdiğini dile getirdi. Solakoğlu konseyin resmi web sitesinde yayınlanan açıklamada hizmet bedelleri dahil 1,53TL/lt olan çiğ süt fiyatını, yine hizmet bedeli dahil 1,70 olarak ve 15 Ağustos tarihi itibarı ile geçerli olacaktır diye bilgilendirme yapıldığını söyledi. Toplantıda 1,44TL/lt olan çiğ süt fiyatının 1,70TL/lt’ye  yükseltildiğini belirten Solakoğlu fiyatların yürürlüğe girme tarihinin ise 1 Ağustos olduğunu belirtti. Sencer Solakoğlu, USK resmi web sitesinde, toplantıda uzlaşı ile alınan kararın aslını biran önce yayınlamasını sabırsızlıkla beklediklerini ifade etti.

 

Açıklamanın tamamı ise şöyle;
27 Temmuz günü yapılan Ulusal Süt Konseyi (USK) fiyat toplantısı ardından gelen açıklamaların toplantıda alınan kararlar ile uyuşmaması sebebi ile TÜSEDAD yönetim kurulu olarak çeşitli girişimlerde bulunmak sureti ile olaya netlik kazandırma çabasındayız.
27 Temmuz 2018 Cuma günü yapılan ve oradaki tüm konuşmaların kaydedildiği USK toplantısı sonunda Tarım ve Orman Bakanlığını temsilen toplantıda bulunan yetkilinin teamüller doğrultusunda yaptığı ara buluculuk sonucunda, hizmet bedelleri hariç tutularak 1,44 TL/Litre olan soğutulmuş çiğ süt fiyatı 1,70TL/Litre olarak açıklandı.
Toplantının, 24 Haziran seçimleri sebebi ile zamanında yapılmamasından ötürü gecikmeyi bir nebzede olsa telafi etmek için yeni fiyatın geçerliğini 1 Temmuz yerine 1 Ağustos 2018 tarihi olarak netleştirdikten sonra toplantı sona ermişti. Ancak toplantının sonuçları USK’nın resmi internet sitesi üzerinden bu şekilde maalesef açıklanmadı. USK toplantı kararlarını üst üste birkaç kez değiştirip yayınladıktan sonra yaptığı açıklamada da hizmet bedelleri dahil 1,53TL/lt olan fiyatı, yine hizmet bedeli dahil 1,70 olarak ve 15 Ağustos tarihi itibarı ile geçerli olacaktır diye yayınlamış ve gerekçe olarak da Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası’nın uyarısı olduğunu belirtmiştir.
Yönetim Kurulu üyelerimiz ile bu farklı açıklamaların sebebini araştırmak için 2 Ağustos Perşembe günü Ankara’da yaptığımız görüşmeler neticesinde, Merkez Bankasının bu konuya söylenildiği gibi asla müdahale etmediğini Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Sayın Şemsi Bayraktar’ın girişimi ile bizzat Merkez Bankası Başkanı Murat Çetinkaya’dan öğrendiğimizi ve bu durumda USK yönetiminin kendi yönetim kurulu üretici üyelerinden bile habersiz yayınladığı ve defalarca değiştirdiği beyanın dayanaklarını belgeleme ve izah etme mecburiyeti doğmuştur.
Biz TÜSEDAD olarak toplantıda uzlaşıldığı gibi 1,44TL/lt olan çiğ süt fiyatının 1,70TL/lt’ye  yükseltildiğini ve sanayici grubunun ayrı verilmesi gerektiğinin üzerinde ısrarla durduğu ve mevcut 9 krş/lt olan hizmet bedelinin 10krş/lt’ye çıkartılması teklifini bizzat 02/08/2018 tarihinde Tarım ve Orman Bakanlığımızın yetkilileri ile tekrardan teyit etmiş bulunuyoruz.
Bu durumun aksi hiçbir beyanı kabul etmemekle beraber USK yönetiminin resmi web sitesi üzerinden yaptığı açıklamayı düzeltmesini ve defalarca değiştirdiği toplantı sonucu açıklamasının sebep ve dayanaklarını kamuoyuna açıklamasını talep ediyor ve USK resmi internet sitesinde, toplantıda uzlaşı ile alınan kararın aslını biran önce yayınlamasını tüm kamuoyu önünde bekliyoruz.
Saygılarımızla,
TÜSEDAD Yönetim Kurulu Başkanı
Sencer Solakoğlu

Ulusal Süt Konseyi Çiğ Süt Referans Fiyatını Açıkladı!

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

fiyat

Ulusal Süt Konseyi’nin Ankara’da yaptığı toplantı sonucunda çiğ süt referans fiyatı belli oldu.

Aylardır süt üreticilerinin merakla beklediği, haziran ayında yapılması gereken Ulusal Süt Konseyi‘nin toplantısı nihayet bugün yapıldı. Seçimler nedeniyle ertelenen toplantıda, konsey tarafından çiğ süt referans fiyatı belirlendi. buna göre çiğ süt referans fiyatı 1,70 lira oldu. Hizmet bedeli de 10 kuruş olarak belirlendi.

Çiftçi TV’nin canlı yayınla çiftçilerimize duyurduğu toplantı Ankara’da yapıldı. Ülkenin dört bir köşesinden çiftçiler toplantının yapıldığı binanın önünde bekledi.

Çiğ süt fiyatı ne kadar olacak?

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

sut-konseyi

Çiğ süt referans fiyatı nihayet belirlenecek. Süt üreticilerinin sabırsızlıkla beklediği Ulusal Süt Konseyi toplantısı yapılıyor.

Kısa adı ‘Gıda Komitesi’ olan Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi’nden çiğ süt fiyatına yapılacak artışla ilgili görüş alındı. Bunun üzerine Ulusal Süt Konseyi 27 Temmuz Cuma günü saat 14.00’de toplanacak ve toplantı sonrası fiyatını açıklayacak.

Haziran ayında toplanması gereken ve Temmuz ayının başında çiğ süt fiyatının güncellenmesi gerekiyordu. Ancak Gıda Komitesi görüşünü beyan etmediği için Ulusal Süt Konseyi yeni fiyatları açıklamamıştı. Yem, gübre ve mazot fiyatına gelen zamlar üreticinin belini bükerken açıklanmayan fiyatlar çiftçilerin zarar etmesine yol açtı.

ULUSAL SÜT KONSEYİ BAŞKANI AÇIKLADI: ÇİĞ SÜT REFERANS FİYATINI BELİRLEMEK İÇİN GIDA KOMİTESİNDEN GÖRÜŞ BEKLİYORUZ

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

Son günlerde hayvancılık sektörünün gündeminde bir numaralı konu haline gelen çiğ süt referans fiyatının belirlenmesi konusuna Ulusal Süt Konseyi Başkanı Sabit Karaca açıklık getirdi.

sabit-karaca

Okay Karaçay

Ulusal Süt Konseyi Başkanı Sabit Karaca, çiğ süt referans fiyatının belirlenmesi ile ilgili sorularımızı telefonda yanıtladı. Başkan Sabit Karaca, başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere ilgili pek çok bakanlıkta görev değişiklikleri olduğun hatırlatarak “Bizler Ulusal Süt Konseyi olarak çiğ süt referans fiyatını belirlemeden önce Gıda Komitesi’nden (Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi) görüş almak zorundayız. Bu zorunluluk nedeniyle konseyin fiyat belirlemesi gecikmiştir” dedi.

Konsey maliyet hesaplamasını yaptı!

Komiteden görüş geldikten hemen sonra Ulusal Süt Konseyi’nin toplanarak üretici ve sanayicileri bir araya getireceğini belirten Başkan Karaca, “Biz sütün üretim maliyeti ile ilgili çalışmalarımızı yaptık. Sektörün paydaşlarını bir araya getirdikten sonra çiğ süt referans fiyatı belirlenecek ve katılımcıların huzurunda açıklanacaktır” dedi.

Öte yandan medyada yer alan konsey tarafından çiğ süt fiyatının belirlendiğine ilişkin medyada çıkan haberleri değerlendiren Başkan Sabit Karaca, bu tür haberlerin gerçeği yansıtmadığını sözlerine ekledi.

Süt üreticisinin dayanacak gücü kalmadı

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

eskiyoruk

Belirlenmeyen çiğ süt referans fiyatı üreticiyi zorlamaya devam ediyor. Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük’e göre sonbaharda çiğ süt konusunda kriz çıkacak.

Çiftçi TV’de her sabah yayımlanan Çiftçi Haber’e konuk olan Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük çiğ süt konusunda çarpıcı açıklamalarda bulundu. Bir yıl içerisinde mazot, süt yemi, saman, slaj, yonca gibi maliyetlerin ortalama yüzde 35 arttığına dikkat çeken Başkan Eskiyörük “Tüm bu maliyet artışına rağmen çiğ süt fiyatı yüzde 9, etin fiyatı ise yüzde 6 arttı.  Bu şartlarda üretimin sürmesi mümkün değil” diye konuştu.

Süte talep azaldı

Geçmiş yıllarda süt ve süt ürünlerinin yoğun bir şekilde tüketildiği Temmuz ayında süte olan talebin zirve yaptığını hatırlatan Eskiyörük “Yirmi yıldır bu sektördeyim ben böyle bir dönem yaşamadım. Eskiden temmuz ayında süt üzerinden pazarlık yapılırdı. Ancak bu sene süte talep hiç yok. Bir üretici olarak sütümü toz haline getirmek zorunda kaldım” diyerek şaşkınlığını dile getirdi.

Sonbaharda kriz çıkabilir

Tüketimin azalması nedeniyle sanayicinin de sor durumda olduğunu dile getiren Eskiyörük, “Fiyat yükselirse sanayici zarar ediyor, fiyat düşük olursa üretici zarara giriyor. Bu nedenle bir çıkmaz yaşanıyor. Eğer bu sorun çözülmezse sonbaharda kriz çıkacak” diye uyardı.

Süt maliyeti yem fiyatına göre belirlenmeli

Avrupa’da süt fiyatının yem fiyatına göre belirlendiğini söyleyen Eskiyörük, “1 kilo süt yemi fiyatını 1,3 ile çarparsanız çıkan rakam süt fiyatıdır. Sanayici çiğ süt fiyatının 1,65 lira olmasını istiyor. Bu mümkün değildir. Üretici zaten 1,60 liraya sütü mal ediyor. Süt fiyatı sanayicinin istediği gibi olursa gelecekte süt bulamayacaklar ve fabrikalarını kapatmak zorunda kalacak. O yüzden çiğ süt fiyatı en az 1,80 lira olmalı” dedi.

Devlet fazla sütü almalı

Kriz olmaması için çözüm önerisi de getiren Eskiyörük, “Devlet sütü almalı ve zararına yurt dışına satmalı. Bunu üreticiyi korumak adına mutlaka yapmalı” diyerek sözlerini tamamladı.

 

 

Çiğ süt fiyatı 2 liranın altında olursa kabul edilemez!

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

cig-sut-sencer-2

 

Süt üreticileri çiğ süt referans fiyatının artan maliyetleri karşılamadığı ve acilen güncellenmesi gerektiğini söyledi.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Sencer Solakoğlu, yaptığı hesaplamalara göre çiğ süt fiyatının en az 2 lira 8 kuruş olması gerektiği söyledi. Devamını Oku

Yem ve süt fiyatında acil revizyon yapılmalı!

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

cig-sut-fiyati

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği, üretimin devam edebilmesi için yem ve çiğ süt fiyatlarının acilen revize edilmesi gerektiğini söyledi.

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliğince, süt üretiminin devam etmesi için yem veya çiğ süt fiyatlarında acilen revizyona gidilmesi gerektiği belirtildi. Birlikten yapılan açıklamada, süt üretiminin en temel girdisinin yem olduğu ve bu ürünün süt üretiminde maliyetin yaklaşık yüzde 60-65’ini oluşturduğu ifade edildi.

Üretici zor durumda

Yeme gelen zamlar oranında çiğ süt fiyatlarının da artmasının beklendiği belirtilen açıklamada, “Hayvancılığın başlıca sorunlarından biri olan girdi maliyetlerinde yaşanan artış üreticilerimizi zor duruma düşürmüştür.” değerlendirmesinde bulunuldu.

Üretimin devam edebilmesi için yem veya çiğ süt fiyatlarında acilen revizyona gidilmesi gerektiği, üretim maliyetlerinin istenilen ölçülere düşürülememesine karşın satış fiyatlarının düşük olmasının üreticileri ciddi şekilde sıkıntıya soktuğu vurgulandı.

Yem fiyatlarının aşağı çekilmesi için sübvanse uygulanması talep edilen açıklamada, Ulusal Süt Konseyi’nde bu ay Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcileri, üreticiler ve sanayicilerin katılımıyla çiğ süt fiyatlarının görüşüleceği bir toplantı düzenleneceği bildirildi.

“Yem fiyatına uygulanan zam kontrol altına alınmalı”

Açıklamada, üreticinin eline geçen çiğ süt fiyatının yükseltilmesi için mücadele edileceği belirtilerek, şunlar kaydedildi: “Biz üretici grubu olarak bu sorunlarla mücadele ederken, Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesinin de gerekli anlayış ve hassasiyeti göstereceğini ümit etmekteyiz. Acilen yem fiyatlarında uygulanan zamlar kontrol altına alınmalı ve sürdürülebilir bir üretimde bulunmamız için gerekli ekonomik tedbirler uygulamaya konulmalıdır. Aksi takdirde örneklerini daha önceki yıllarda yaşadığımız gibi üretici zarar etmeye devam edecek, hayvan kesimleri artacak, süt üretimi azalacak ve üreten değil, ithal eden ülke konumuna gireceğiz. ‘Üretmek ayrıcalıktır’ ilkesiyle bir ülkenin olmazsa olmazı tarım ve hayvancılığa gerekli önemin verilmesi ve acil şekilde tarım politikalarının geliştirilmesi konusunda devletimize inancımız tamdır.”

Çiğ süt destekleme ödemeleri tarihi açıklandı!

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.

cig-sut-odeme

Süt üreticilerinin merakla beklediği çiğ süt desteklemelerinin ödeme tarihleri belli oldu

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından verilen çiğ süt desteklemelerinin ödeme tarihleri belli oldu. Buna göre, Ocak, Şubat ve Mart dönemi üç aylık ödemeleri, TC Kimlik Numarası 4-6-8 olanlar 13 Haziran 2018 tarihinde, 0-2 olanlar ise 22 Haziran 2018 tarihinde ödemelerini alabilecek. Ödemeler saat 18.00’den sonra üreticilerin banka hesabına yatırılacak.

İnek sütü üretimi arttı

Öte yandan Türkiye İstatistik Kurumu  (TÜİK), nisan ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Buna göre, Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, nisan ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 17,5 oranında artarak 899 bin 190 tona ulaştı.

Söz konusu dönemde, ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen içme sütü üretimi yüzde 13,9 artışla 142 bin 197 tona yükselirken, inek peyniri üretimi yüzde 14,9 artarak 63 bin 385 tona çıktı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri üretimi ise yüzde 8,6 artarak 5 bin 6 tona ulaştı.

Yoğurt üretimi de arttı!

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi. Yoğurt üretimi nisanda geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 4,7 artarak 101 bin 50 ton oldu. Bu dönemde ayran üretimi ise yüzde 4,9 artış göstererek 65 bin 104 tona yükseldi.