Süt üreticisinin dayanacak gücü kalmadı

Bu içerik Çiftçi Haber tarafından oluşturuldu.
Bu içerik 15.788 kez görüntülendi.
eskiyoruk

eskiyoruk

Belirlenmeyen çiğ süt referans fiyatı üreticiyi zorlamaya devam ediyor. Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük’e göre sonbaharda çiğ süt konusunda kriz çıkacak.

Çiftçi TV’de her sabah yayımlanan Çiftçi Haber’e konuk olan Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük çiğ süt konusunda çarpıcı açıklamalarda bulundu. Bir yıl içerisinde mazot, süt yemi, saman, slaj, yonca gibi maliyetlerin ortalama yüzde 35 arttığına dikkat çeken Başkan Eskiyörük “Tüm bu maliyet artışına rağmen çiğ süt fiyatı yüzde 9, etin fiyatı ise yüzde 6 arttı.  Bu şartlarda üretimin sürmesi mümkün değil” diye konuştu.

Süte talep azaldı

Geçmiş yıllarda süt ve süt ürünlerinin yoğun bir şekilde tüketildiği Temmuz ayında süte olan talebin zirve yaptığını hatırlatan Eskiyörük “Yirmi yıldır bu sektördeyim ben böyle bir dönem yaşamadım. Eskiden temmuz ayında süt üzerinden pazarlık yapılırdı. Ancak bu sene süte talep hiç yok. Bir üretici olarak sütümü toz haline getirmek zorunda kaldım” diyerek şaşkınlığını dile getirdi.

Sonbaharda kriz çıkabilir

Tüketimin azalması nedeniyle sanayicinin de sor durumda olduğunu dile getiren Eskiyörük, “Fiyat yükselirse sanayici zarar ediyor, fiyat düşük olursa üretici zarara giriyor. Bu nedenle bir çıkmaz yaşanıyor. Eğer bu sorun çözülmezse sonbaharda kriz çıkacak” diye uyardı.

Süt maliyeti yem fiyatına göre belirlenmeli

Avrupa’da süt fiyatının yem fiyatına göre belirlendiğini söyleyen Eskiyörük, “1 kilo süt yemi fiyatını 1,3 ile çarparsanız çıkan rakam süt fiyatıdır. Sanayici çiğ süt fiyatının 1,65 lira olmasını istiyor. Bu mümkün değildir. Üretici zaten 1,60 liraya sütü mal ediyor. Süt fiyatı sanayicinin istediği gibi olursa gelecekte süt bulamayacaklar ve fabrikalarını kapatmak zorunda kalacak. O yüzden çiğ süt fiyatı en az 1,80 lira olmalı” dedi.

Devlet fazla sütü almalı

Kriz olmaması için çözüm önerisi de getiren Eskiyörük, “Devlet sütü almalı ve zararına yurt dışına satmalı. Bunu üreticiyi korumak adına mutlaka yapmalı” diyerek sözlerini tamamladı.

 

 

1 cevap

Cevapla

Görüşünü bildirmek ister misin?
Yorum yazmaktan çekinme.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir