Tarımda Ülke Can Çekişiyor

Bu içerik Hayati Tosun tarafından oluşturuldu.

nature-213364_1920

Yabancı ülke ve uluslararası firmaların son yıllarda en önemli ve stratejik yatırım yaptıkları ve büyük satın almaların olduğu sektör, TARIM.

Neden mi? Çünkü geleceğin en önemli problemi, yeterli gıdaya ve suya ulaşabilmek olacak… Devamını Oku

,

Tarım ve Gıda Etiği Nedir?

Bu içerik İsmail Uğural tarafından oluşturuldu.

destekson

Önce kısa adı TARGET olan Tarım ve Gıda Etiği Derneği’nden bahsedelim. Ankara’da faaliyete geçen bu Dernek önemli bir misyon taşıyor. Aşağıdaki ifadeler de, söz konusu misyon hakkında net bir bilgi veriyor. Devamını Oku

,

Üretim Yapamıyor muyuz? Yaptırılmıyor mu?

Bu içerik Yusuf Cihan Kaya tarafından oluşturuldu.

cow-1119301_1920

Dünyanın en çalışkan, en cesur, peygamberimiz tarafından övülmüş bir millet olarak tarihte de uzun süre olması gereken yerde durmuş olmamıza rağmen günümüzde daima arayış içerisinde, para kazanma mücadelesinde, sadece kendisi için yaşayan, insan sevgisinden arınmış, nefsi arzuları ve şahsi ihtirasları peşinde mücadele veren, hedefi büyük tutarak burnunun dibindeki güzellikleri imkânları göremeyen, dostunu düşmanını ayırt edemeyen, neyin doğru neyin yanlış olduğunu sorgulamayan garip bir millet olduk. Devamını Oku

,

Keçi Eti Üretirken Hangi Irk Seçilmelidir?

Bu içerik Nazan Koluman tarafından oluşturuldu.

Dünya genelinde keçicilik sektörü, daha çok süt, ya da hayvansal lif yani moher, kaşmir üretimi yönünde gelişmiştir. Bu verim yönleri ekonomik ölçekte değerlendirilebildiği ve pazarlama koşulları oluşturulabildiği için ön plana çıkmıştır. Gelişmiş olan ülkelerin çoğunda keçi eti pişirme teknikleri ile yemek çeşitleri üzerinde bilimsel çalışmalara yürütülmektedir. Ülkemizde keçi bu konuda hiç çalışma olmaması ve bu etin diğer kırmızı etlerle benzer pişirme yöntemleri ile değerlendirilmesi sonucunda, keçi etine karşı bir ön yargı oluşmuştur. Bu ön yargı sonucunda, keçi eti hak ettiği ilgiyi görmemiştir. Ayrıca süt üretimini birinci dereceden önemseyen bir yetiştirme sisteminde doğan erkek oğlaklar et verimi açısından beklenilen performansı gösterememiştir. Bunun sebebi süt tipi oğlakların, genetik özelliğinden dolayı genetik olarak canlı ağırlıklarının ve besi canlı ağırlık kazançlarının düşük olması, yetiştiriciliğin genellikle ekstansif ve elverişsiz koşullarda gerçekleşmesi gibi konular keçicilikte et sektörünün gelişememesinde önemli olan faktörlerdendir. Dünya’da et verim yönü açısından değerlendirilen iki genotip İspanyol ve Boer keçileri, ülkemizde ise Kıl ve Honamlı keçileridir. Keçilerin besi performansı üzerine yürütülen araştırmalar sonucunda sütçü tip keçilerin oğlaklarının günlük canlı ağırlık kazançlarının 106-198 g arasında değiştiği ancak etçi tip keçi ırklarında bunun 250-300 g/gün’e kadar çıktığı belirlenmiştir (Casey, 2015). Devamını Oku

Bir CEO dan Hayata Manifesto

Bu içerik Süleyman Keleş tarafından oluşturuldu.

starfish-1572797_1920

Evet Dostlarım,

Bugün ikinci hayatımın birinci yaş günü… Bu ikinci hayat öyle bir hayat ki insan artık duygularını saklayamaz oluyor, gayet şeffaf ve net olmak istiyor ve bu nedendir ki duyguların anlatılması gerekiyor. İşte ben de aynen bu sebepten dolayı sizlerle şeffaf olan duygularımı anlatan bu yazımı paylaşmak istiyorum: Devamını Oku

,

Küçükbaş Hayvanlarda Barındırma ve Ekipmanlar

Bu içerik Nazan Koluman tarafından oluşturuldu.

Barınaklar, içinde barındırıldığı hayvanları olumsuz çevre koşullarından korumak ve onlara iklim, yapı ve üretim koşulları yönünden rahat edebilecekleri bir ortam sağlamak amacıyla inşa edilen yapılardır. Bu nedenle, barınakların başarısı her şeyden önce proje kriterlerinin seçimindeki doğruluk derecesine bağlı olmaktadır. Barınakların, hayvan sağlığı, verimi ve yapısal özellikler yönünden projelemede göz önüne alınması gereken en önemli faktörler arasında barınak havasının sıcaklık ve bağıl nem değerleri sayılabilir. Projeleme sırasında bu değerlerin amaca göre en uygun şekilde belirlenmesi gerekmektedir. Çünkü bu değerler sadece hayvan sağlığı ve verimi yönünden değil, yapı elemanlarının boyutlandırılması, uygun malzeme düzenlerinin seçimi ve havalandırma sistemlerinin planlanması gibi yapısal yönden de önemli olmaktadır.

Barınak içinde tutulan koyunların büyüme, gelişme, çiftleşme ve doğum gibi bir çok aktivitesi çevre faktörleri tarafından yüksek düzeyde etkilenmektedir. Özellikle ortam sıcaklığı ve nisbi nem oranı üzerinde dikkatle durulması gereken faktörlerdir.
Devamını Oku

,

Koyun Yetiştiriciliği Yapmak İsteyen Girişimcilere Öneriler

Bu içerik Nazan Koluman tarafından oluşturuldu.

Koyunculuk ülkemizde geleneksel sistem içinde yer alan ve çok amaçlı (et, süt, yapağı, deri, gübre) olarak değerlendirilen bir hayvansal üretim dalıdır. Koyun yetiştiriciliği doğru yapıldığı zaman oldukça karlı bir üretim dalıdır. Koyun yetiştiriciliği kırsal alanlarda ürünlerin kolaylıkla nakite dönüştürüldüğü bir üretim dalı olduğu için tercih edilmektedir. Ayrıca koyun yetiştiricileri koyuna dayalı ürünleri (et, süt, yapağı, […]

,

Dünya Toprak Günü

Bu içerik Ahmet ATALIK tarafından oluşturuldu.

molehill-231386_1920

“Toprak o kadar cömert ki, dökülen her damla alın terinin karşılığını verir.”
Mustafa Kemal ATATÜRK

Bugün Dünya Toprak Günü. Uluslararası Toprak Bilimleri Birliği 2002 yılında, toprağın doğal sistemin kritik bir bileşeni olduğu ve insan refahına sunduğu hayati katkının önemini belirterek 5 Aralık gününün Dünya Toprak Günü olarak kutlanmasını önerdi. Tayland Krallığı’nın önderliğinde ve “Küresel Toprak Ortaklığı” çerçevesinde getirilen öneriyi Birleşmiş Milletler (UN) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) küresel ölçekte bir farkındalık oluşturabilmek amacıyla destekledi ve 2013 yılında UN’in 168. Genel Kurulu’nda 5 Aralık günü Dünya Toprak Günü olarak kabul edildi. Devamını Oku

, ,

Sağlıklı yaşamın mucizevi besini Bal

Bu içerik Erol Kocatepe tarafından oluşturuldu.

queen-cup-337695_1920

Bal elde edildiği bitki türünün Şifa veren ozelliklerini içeriğinde bulundurması, doğal antibiyotik olması, antioksidan özellikleri ile Binlerce yıl şifa kaynağı ve gıda olarak kullanılmıştır. Devamını Oku

,

Kanaryaların Kısa Tarihçesi

Bu içerik Okan Ayman tarafından oluşturuldu.

kanarya

15. yy’dan daha geç bir döneme rastlayan yıllarda; Kanaryaların anavatanı Atlas Okyanusunda bulunan Canary ismi ile anılan adalar topluluğu olarak bilinse de ilk keşfedildikleri yer yine bu adalara yakın olan Köpek Adası diye anılan bir adadır. Daha sonra Canary adalarına getirilmişlerdir. İspanyol denizcilerin Kanarya Adalarında keşfettikleri sarı-yeşil karışık renkteki serçegiller familyasından olan küçük ötücü kuşlar günümüzde de evlerde bir neşe kaynağı olarak beslenen Kanaryalardır. Bu adada keşfedilen vahşi kanaryalar günümüzde Serinius Canaria olarak bilinen kanarya türüdür. Devamını Oku